Kulinarische Erlebnisse
Patron Henning Heise, Zwei-Hauben-Koch, verwöhnt seine Gäste mit freundlich-aufmerksamen Service und einer ausgewählten Küche, unter anderem mit regionalen Spezialitäten und fangfrischen Bodensee-Fischen
In den badisch-gemütlichen Restaurationsräumen mit 30 und 50 Plätzen genießt man den weiten Blick über den Bodensee auf das gegenüberliegende romantische Meersburg und die fernen Alpengipfel der Schweiz und Österreichs. In der warmen Jahreszeit lädt die Terrasse zum Verweilen ein.
Eine ehrwürdige Geschichte
Das Haus steht an einer Überfahrtstelle, die schon zur Römerzeit benutzt wurde. Erstmals erwähnt ist es in einer Urkunde aus dem Jahr 1272, als es aus dem Besitz des Klosters Reichenau an die Kommende Mainau des Deutschen Ritterordens überging. Schon damals gewährte das spätere "Herrschaftliche Bestands-Wirtshaus" Quartier und Verpflegung, so dass man das Ringhotel Schiff am See wohl zu den ältesten deutschen Beherbergungsbetrieben zählen kann. Als Folge des Pressburger Friedens (1805) wurde das Gasthaus "Landesfürstliches Wirtshaus" des Großherzogs von Baden und ging später in private Hand über. Mitte des vorigen Jahrhunderts wurde es von den heutigen Eigentümern erworben.
